12 loại thức ăn sau đây được xem là những thực phẩm tốt nhất giúp đốt cháy chất béo và mang lại cho bạn một vòng eo thon gọn như mong ước:

Hạnh nhân luôn được xem là loại thực phẩm tuyệt vời vì hàm lượng protein và các chất béo đơn chưa no có trong loại hạt này. Một nắm hạnh nhân đủ cung cấp 1/2 lượng vitamin E (một chất chống oxy hóa mạnh) cho nhu cầu hàng ngày. Ngoài ra, chúng còn cung cấp thêm canxi và magiê giúp cứng xương, chất xơ có lợi cho tim. Hãy thường xuyên ăn hạnh nhân và các loại hạt khác vì chúng là những món ăn nhẹ lành mạnh, giúp bạn no lâu hơn so với những loại thức ăn không béo khác như bánh gạo…

Các loại đậu và cây họ đậu chứa rất ít calo nhưng lại nhiều chất xơ, protein và sắt - những chất dinh dưỡng thiết yếu trong việc xây dựng cơ bắp và giảm cân. Bạn nên thay thế những bữa ăn nhiều thịt bằng những món ăn làm từ đậu để giảm bớt lượng chất béo bão hòa và tăng cường thêm chất xơ cho cơ thể.

Rau chân vịt và những loại rau có màu xanh đậm thường rất giàu các loại vitamin A, C, K, folate, canxi, magiê, chất xơ và beta-caroten. Việc chế biến món ăn từ loại rau này cũng khá đơn giản, bạn chỉ cần cho thêm vào món rau trộn, hay ăn kèm với bánh mì sandwich, hoặc xào qua với tỏi và dầu ôliu.

Các sản phẩm sữa ít béo hoặc không béo như sữa, sữa chua, pho mát hay pho mát mềm không chỉ tăng cường sự khỏe mạnh cho xương và răng mà còn là nguồn cung cấp canxi dồi dào. Canxi cũng là chất có liên quan đến việc giảm cân. Các nhà nghiên cứu đã phát hiện  canxi giúp ngăn ngừa sự tăng cân bằng cách nâng cao khả năng phân hủy chất béo.

Chứa nhiều hợp chất carbonhydrate , bột yến mạch thô có khả năng tăng cường năng lượng, hạ thấp cholesterol và giúp duy trì mức đường huyết ổn định (đây chính là chìa khóa để hạn chế những cơn thèm ăn và giúp bạn không ăn quá mức cần thiết). Một số kết quả nghiên cứu gần đây còn cho thấy loại thực phẩm giàu chất xơ này có tác dụng tăng cường cơ bắp cho cơ thể, đốt cháy chất béo và làm tăng khả năng ham muốn tình dục.

Là một trong những nguồn cung cấp protein có giá trị nhất, trứng được xem là loại thực phẩm giúp xây dựng các tế bào thịt nạc trong cơ thể hiệu quả hơn bất kỳ nguồn protein nào khác. Bên cạnh đó, trứng còn chứa vitamin B12, một dưỡng chất cần thiết giúp chuyển hóa mỡ trong cơ thể, đốt cháy calo, giảm lượng chất béo tích trữ.

Thịt gà là loại thịt cung cấp protein giúp tạo cơ bắp. Bên cạnh đó, chúng còn cung cấp thêm những chất dinh dưỡng có khả năng đốt cháy chất béo như kẽm, vitamin B12 và sắt. Phần ức gà là nơi có nhiều nạc nhất. Các loại thịt bò nạc, cá cũng có khả năng cung cấp hàm lượng protein theo yêu cầu và còn có thêm nhiều dưỡng chất thiết yếu khác.

Tất cả những loại bơ đậu phộng (bơ lạc) tự nhiên, không đường đều có chứa các chất béo đơn chưa no - loại chất béo có liên quan đến việc đốt cháy chất béo, đặc biệt là chất béo ở bụng. Tuy nhiên, bơ đậu phộng lại có hàm lượng calo khá cao nên bạn cần phải hạn chế việc tiêu thụ chúng ở mức khoảng 2 muỗng canh mỗi ngày.

Đây cũng là loại thực phẩm hàng đầu về hàm lượng chất béo đơn chưa no có ích cho tim. Dầu ôliu còn có khả năng làm giảm mức cholesterol, tăng cường hệ miễn dịch giúp cơ thể nhanh chóng đốt cháy lượng mỡ dư thừa. Việc tăng cường tiêu thụ những thực phẩm chứa nhiều chất béo có lợi còn giúp bạn luôn hài lòng với những bữa ăn của mình và no lâu hơn.

Bánh mì và bột ngũ cốc thô, tự nhiên sẽ cung cấp cho cơ thể nhiều hợp chất carbohydrate, và năng lượng cần thiết để cơ thể hoạt động, giúp tim khỏe, thêm vào đó là nhiều chất xơ giúp hấp thu mỡ bụng. Loại bánh mì làm từ bột mì thô sẽ giữ được cho mức insulin luôn thấp, có tác dụng ngăn cơ thể dự trữ chất béo. Hãy đọc kỹ bao bì để lựa chọn được những sản phẩm có nhiều chất xơ nhất.

Loại bột sữa này, ngoài hàm lượng protein có chất lượng cao, còn có nhiều các axit amino thiết yếu giúp xây dựng cơ bắp và đốt cháy chất béo. Chúng đặc biệt có ích cho chế độ ăn uống của bạn vì chứa hàm lượng protein cao nhất và lượng calo lại thấp nhất so với các nguồn cung cấp prorein khác.

Mâm xôi, cùng với các loại dâu khác được xem là những thực phẩm tuyệt vời vì chúng rất giàu các chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tim và mạch máu, phòng chống bệnh ung thư. Ngoài ra, chất flavonoid trong các loại dâu có thể giúp cải thiện thị lực, cân bằng, cải thiện trí nhớ. Dâu còn là một nguồn chất xơ dồi dào, có thể nhanh chóng giải quyết cơn đói đang “tấn công” bạn. Dâu có độ ngọt tự nhiên nên còn luôn được xem là một sự lựa chọn lành mạnh cho những lúc bạn thèm ăn quà vặt.

Đừng nên ngồi một chỗ mà mơ ước về một vòng eo lý tưởng. Bạn hãy thực hiện giấc mơ ấy bằng cách kết hợp những loại thực phẩm nêu trên vào chế độ ăn uống hàng ngày, đồng thời không quên rèn luyện tập thể dục thường xuyên.

 Việt Báo (Theo PNO)