Chào mừng quý vị đến với .
Quý vị chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành viên, vì vậy chưa thể tải được các tư liệu của Thư viện về máy tính của mình.
Nếu chưa đăng ký, hãy đăng ký thành viên tại đây hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay ô bên phải.
Gốc > Móm ngon mỗi ngày >
Nguyễn Thị Thu Diễm @ 11:13 24/09/2009
Số lượt xem: 422
Miến gà trộn chua ngọt
Miến gà trộn chua ngọt sẽ là một gợi ý lý tưởng cho bữa trưa nay.
Nguyên liệu:
Thịt gà: 1,000 kg
Thịt gà: 1,000 kg
Giấm: 0,050 lít
Đường: 0,020 kg
Muối: 0,005 kg
Hành tây, mùi tàu thơm
Lạc rang vàng giã nhỏ.
 |
|
Ảnh: gamanhhoach.bacninh.com. |
Cách làm:
Thịt gà luộc chín vớt ra để nguội, lấy thịt nạc xé nhỏ thành từng miếng như hình con tôm, rắc ít muối, hạt tiêu trộn đều, ướp 15 phút. Da gà thái nhỏ trộn lẫn với thịt đã ướp.
Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái mỏng, ngâm giấm và đường. Rau mùi tàu nhặt rửa sạch, thái sợi.
Trộn đều với thịt gà, bỏ hành ngâm giấm, nêm mắm muối vừa ăn. Xúc ra đĩa, rắc hạt tiêu, lạc rang giã nhỏ, mùi tàu thái nhỏ lên trên.
Món miến gà trộn có hương vị chua, ngọt rất dễ ăn và ngon miệng cho cả gia đình.
Thịt gà luộc chín vớt ra để nguội, lấy thịt nạc xé nhỏ thành từng miếng như hình con tôm, rắc ít muối, hạt tiêu trộn đều, ướp 15 phút. Da gà thái nhỏ trộn lẫn với thịt đã ướp.
Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái mỏng, ngâm giấm và đường. Rau mùi tàu nhặt rửa sạch, thái sợi.
Trộn đều với thịt gà, bỏ hành ngâm giấm, nêm mắm muối vừa ăn. Xúc ra đĩa, rắc hạt tiêu, lạc rang giã nhỏ, mùi tàu thái nhỏ lên trên.
Món miến gà trộn có hương vị chua, ngọt rất dễ ăn và ngon miệng cho cả gia đình.
Nguyễn Thị Thu Diễm @ 11:13 24/09/2009
Số lượt xem: 422
Số lượt thích:
0 người
- Làm trứng cuộn kiểu Hàn Quốc (22/09/09)
- Rau xào tốt hơn rau luộc (10/09/09)
- 5 bài thuốc hay từ thịt vịt (10/09/09)
FLASH CỦA TÔI !
NGUYỄN THỊ THU DIỄM
Các ý kiến mới nhất